山崎12年是日本第一瓶单一麦芽威士忌，诞生于日本威士忌发祥地，山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年，也是最具代表性的日本经典威士忌，熟成于美国白橡木桶，西班牙雪利桶和日本水楢桶，在山崎蒸馏经历四季交替而熟成的麦芽原酒中，严选12年以上酒龄的原酒精酿而成，风味甘醇，略带清新淡雅的古酒桶香气，特别是带有金花或双狮标的山崎12年目前已经绝迹，是品酒行家难以错过的佳酿。